Cách làm món cá rim me chua ngọt ngon cơm

by Lê Thủy March 2, 2016 at 11:16 am
Comments Off on Cách làm món cá rim me chua ngọt ngon cơm

Hôm nay Mon ngon moi ngay sẽ giới thiệu tới bạn cách làm cá rim me có chút chua nhẹ của me, vị cay của ớt, ngọt của thịt cá rất lạ miệng và ngon cơm!

Nguyên liệu:

– 1 con cá
– 1 muỗng cà phê me
– 2 tép tỏi
– Ớt bột, nước mắm, đường

Cách làm:

Cùng Báo phu nu học cách làm cá rim me chua ngọt bạn nhé.

Cá rim me chua ngọt ngon cơm 4

Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn.

Cá rim me chua ngọt ngon cơm 5

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Cá rim me chua ngọt ngon cơm 6

Pha nước xốt me gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, ít ớt bột, 1 muỗng nhỏ me. Trộn đều sao cho có vị chua ngọt mặn cân bằng vừa ăn.

Cá rim me chua ngọt ngon cơm 8

Cho cá vào chảo chiên cho vàng 2 mặt.

>> Xem thêm: Nhung cau noi hay về cuộc sống.

Cá rim me chua ngọt ngon cơm 10

Khi cá vàng cho tỏi vào đảo cho cá thơm và tỏi chín vàng.

Cá rim me chua ngọt ngon cơm 12

Cho nước xốt me vào cá khi tỏi vàng, rim với lửa nhỏ cho cá thấm xốt.

Cá rim me chua ngọt ngon cơm 14

Cá chín bày ra đĩa ăn kèm cùng cơm nóng, rau sống hay làm món nhậu cũng rất ngon.

Cá rim me có chút chua nhẹ của me, vị cay của ớt, ngọt của thịt cá rất dễ ăn và ngon cơm. Những hôm trời lạnh bạn cũng có thể bằm nhỏ ớt thêm vào xốt me để món cá cay hơn một chút nhé!