Thịt kho tương bần thơm ngon hấp dẫn

by Lê Thủy December 17, 2015 at 1:57 pm
Comments Off on Thịt kho tương bần thơm ngon hấp dẫn

Thịt kho tương bần là một món ăn ngon hấp dẫn theo phong vị  người Việt. Đây cũng là 1 món rất đưa cơm. Tương quyện vào trong những miếng thịt, miếng đậu phụ rán tạo ra 1 hương vị đậm đà.

  • Xem thêm: Cách nấu thit kho tau thơm ngon, đậm đà hấp dẫn

Cũng như hầu hết các món thịt lợn kho khác thì đây cũng là món rất phù hợp với tiết trời lạnh. Nếu bạn đang băn khoăn chọn món cho bữa cơm gia đình thì đây sẽ là một gợi ý không tồi cho bạn.

Thịt kho tương bần ngon hấp dẫn theo phong vị  người Việt
Thịt kho tương bần ngon hấp dẫn theo phong vị người Việt

Cùng điểm qua các nguyên liệu để làm món thịt kho tương bần trước khi ra chợ mua đồ: 300g thịt ba chỉ, 4 bìa đậu trắng, 2 củ hành tím, Hạt tiêu, ớt, Muối, đường, Tương bần

Cách làm món thịt kho tương bần ngon:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch và cắt thành miếng như bao diêm. Có thể trần qua nước nóng để cho đỡ hôi.

Thịt kho tương bần ngon hấp dẫn theo phong vị  người Việt
Bước 2: Đem ướp thịt với hành tím băm nhỏ, tương, muối, đường, hạt tiêu, ớt trong vòng 20 phút
Bước 3: Rửa rồi cắt đậu thành từng miếng nhỏ rồi rán vàng 2 mặt.

Thịt kho tương bần ngon hấp dẫn theo phong vị  người Việt
Bước 4: Phi hành thơm rồi cho đậu, thịt và nước ngập xăm xắp, đun sôi đến gần cạn nước.Và cuối cùng là rắc chút hạt tiêu vào là xong món thịt kho tương bần rồi đó.

Món thịt kho tương bần thêm 1 đĩa dưa muối  ăn với cơm thì ngon tuyệt.

Chúc cả nhà ngon miệng.

Đừng quên chia sẻ món ăn này nhé. Đây là cách để ủng hộ website thêm động lực chia sẻ cho các bạn thêm nhiều món ăn ngon.